Ольга Сорокина (olga_sorokina) wrote,
Ольга Сорокина
olga_sorokina

Category:

Финал конкурса Clever Chef 2017

10 октября я снова отправилась в свою самую любимую кулинарную студию Москвы
Кулинарную Студию Clever
И отправилась не просто так, а на вкусное, яркое и весёлое мероприятие, посвященное 10-летию студии
Финал конкурса Clever Chef





Кстати, напомню, что Кулинарная Студия Clever — это кулинарное event-агентство, одна из первых кулинарных школ, входит в топ-3 по Москве с 2008 года.
Здесь ежегодно проводится более 550 мероприятий для самых разных клиентов.


Итак. 2 финалиста. 1 набор продуктов, из которых за 40 минут нужно приготовить хотя бы одно блюдо, и всё это в режиме реального времени!

БОМБА!!!!

Но и это не всё! Помимо Битвы финалистов Clever Chef
были ещё фуршет, Кулинарный мастер-класс от сыроварни ГРИН, Шоу барменов и Лотерея с призами от партнеров Студии


Пока организаторы и участники заканчивали последние приготовления к конкурсу, гости (и я в том числе) тоже трудились не покладая рук.
Перепробовать всё самое вкусное, а ещё шампанское и коктейли - ох, непростая это задача!















Но мы с этой задачей вполне успешно справлялись, бросив на это все силы и умения :)

Коктейли, кстати, были на основе прекрасного виски.





Но вот, час пробил! И ведущий предоставил слово руководителю Кулинарной Студии Clever Максиму Кацеву,



который поздравил всех с 10-летием студии и объявил о Финале конкурса Clever Chef
Вот они два шефа, двое соперников в поединке за звание сильнейшего!
Екатерина и Василий.



Итак, напоминаю, условия конкурса: за 40 минут из тех продуктов, что участники найдут на общем столе, приготовить хотя бы одно блюдо. Победит тот, чьё блюдо окажется вкуснее, аппетитнее и красивее по мнению компетентного жюри в составе бренд-шефа Сергея Фадеева, шеф-повара Олега Кусова и Славы Шурахова, участника "Мастер шоу дети 2"









На старт, внимание, марш!!!!
Всего 5 минут на то, чтобы выбрать нужные продукты.
Судя по лицам участников, сделать выбор нелегко.





Но он таки сделан!
Теперь за работу.



Какая разная у шефов манера готовить: Екатерина сосредоточенна, нетороплива и обстоятельна, Василий, словно электро-веник, шустр, весел и беззаботен!





А пока наши конкурсанты погрузились в процесс создания шедевров, мы решили ещё немного отдохнуть в соседнем зале.
Тем более, что там уже начинался мастер-класс по приготовлению сыра, который провели классные ребята сыроварни ГРИН.



Вы вот знаете, как получаются такие ровненькие и красивые шарики моцареллы? А я теперь знаю!





Кстати, мастер-классы по сыроварению проходят регулярно, так что вы тоже можете принять в них участие!
А сыр, кстати, был вкусный!
Ведь его делают добрые руки! И из очень правильного молока. Да.



А потом были сладости, конкурсы, призы и подарки!













И та-дам! 40 минут истекли и осталось только оценить результат!
Итак.

"Утиная грудка с малиновым соусом и спаржей"
против
"Рыба со сливочным соусом, ризотто и овощами.





Пока жюри обстоятельно пробовало, все остальные томились в ожидании.





Включая главных действующих лиц.
Кстати! Из этих двух прекрасных поваров вышла бы неплохая команда!
Екатерина и Василий



Победил в итоге Василий с рыбой.
Хотя лично мне чисто внешне больше понравилось блюдо Екатерины.
Но я же не пробовала... Так что пришлось согласиться с мнением компетентного жюри и вместе со всеми поздравить победителя. :)



Которому, кстати, представился шанс провести собственный мастер-класс в Кулинарной студии Clever

В завершении вечера были призы и подарки и для гостей





И торт!



Огромный торт с сюрпризом в виде разных начинок :)






Вот такой вот получился праздник в день рождения Кулинарной студии Clever
10 лет - это уже не шутки!

Поздравляем!

Спасибо студии и сообществу mosblog за возможность это увидеть!

И помните



:)
Tags: заметки на полях, клевер, мастер-класс
Subscribe

  • (no subject)

    Когда-то купила эту подставку для досок почти машинально. Привезла домой и решила, что она мне не нужна. Но везти обратно в магазин было лениво. А на…

  • вскрывать или не вскрывать?

    Бытовую химию я покупаю редко, но метко. Взять большую упаковку и забыть о проблеме на несколько месяцев - это про меня. А на днях, купила я новую…

  • Сладкая женщина

    Чем бы таким заняться с самого утра? - стандартный вопрос по выходным. Что нам мешает ответить на него нестандартно? Можно, например, ещё до…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments