бабочка

ЖЖизнь, как она есть

это просто дневник

Previous Entry Share Next Entry
"Романтический ужин" в Кулинарной Студии Clever
бабочка
olga_sorokina
Как большой и искренний поклонник кулинарных мастер-классов и, в частности, тех, которые проводит Кулинарная Студия Clever
что я хочу вам сказать.
А хочу я сказать, что очень многое зависит от ведущего! От его умения общаться с участниками, умения объяснять и умения заинтересовать процессом. Да-да! Вовлечь в процесс, сплотить в команду так, чтоб всем хотелось делать, помогать, быть на подхвате! Именно это умение создает атмосферу мастер-класса.
И Сергей Кузнецов умеет создать и атмосферу и единую команду.



А ещё он очень, очень ВКУСНО рассказывает!

Обязательно сходите на его мастер-класс! Поймёте сами!
А я расскажу про тот мастер-класс, который мне посчастливилось посетить, впрочем это был не просто мастер-класс,
а самый настоящий "Романтический ужин"!




Всё, "как в лучших домах ЛондОна и Парижа" :)
Меню из трёх блюд:
- Инжир, запеченный с камамбером и пармой
- Черные спагетти с томатами черри, мини-кальмарами и белым вином
- Французские тосты с кремом англез, сырно-сливочными пиками и лесными ягодами

Я как-то сразу почувствовала, что больше всего мне интересен инжир и постаралась занять местечко за длинным рабочим столом так, чтоб
быть поближе к инжиру :)



И о, да! Начинять инжир сыром, обматывать пармской ветчиной и поливать ароматнейшей медовой заправкой - это всё мне очень понравилось делать!







А вкуснятина какая! Ммммммм...





Жаль, что человеческий желудок очень мал...)))

Тем более, что у нас ещё чёрная-чёрная паста с моим любимым фенхелем, кальмарами и помидорами черри



Которую ты тоже делали сами от начала и до конца! Да-да-да!










Кстати! Очень интересная приправа! Рекомендую к пасте с морепродуктами!




И, конечно, невозможно пропустить десерт с сырным кремом, манговым пюре и свежими ягодами. Охххххх!





Спасибо нашей дружной команде!

И огромное, огромное спасибо Кулинарной Студии Clever и сообществу mosblog за этот праздник!
А если вы любите вкусно готовить, то гоу-гоу!
Выбирайте мастер-класс и смело вперёд!




?

Log in

No account? Create an account