November 9th, 2019

бабочка

Как мы ели крокодила (да-да!)

Одно из важных составляющих любого путешествия - кулинарные открытия.

Приезжая в другую страну, мы пробуем что-то местное, а зачастую и экзотическое. Ведь когда ещё, не сейчас?

Да, можно пойти в Москве, скажем, в индийский ресторан и заказать курицу карри. Но... скорее всего это всё равно будет адаптированное блюдо.

Поэтому я стараюсь использовать любую возможность и есть и пить местное. Когда мне это позволяют собственные вкусовые рецепторы.

И вот во время путешествия по Вьетнаму представилась нам возможность попробовать крокодила.

Идём мы вдоль ряда уличных кафе, а там на прилавке он! Крокодил!

Вы бы отказались????

Я нет!!!

И вот мне уже отрезают кусок крокодила!

Collapse )